Talleres de logopedia sobre disfagia y atragantamiento en Navidad

3 de diciembre de 2025

Noticias – ASPARBI

Hemos organizado talleres prácticos de logopedia sobre disfagia y atragantamiento los días 10 de diciembre (11:00) y 11 de diciembre (9:00 y 12:00). Las logopedas, Elva y Marina, explicarán qué es la disfagia, sus riesgos y su relación con el párkinson. Guiarán una sesión práctica sobre alimentos peligrosos, actuación ante atragantamientos y uso de espesantes. Pueden acudir socios y familiares en cualquiera de los horarios.

Fechas y horarios

Martes, 10 de diciembre a las 11:00​
Miércoles, 11 de diciembre a las 9:00 y a las 12:00

Navidad y Disfagia

La Navidad incrementa el riesgo de atragantamiento por comidas copiosas, alimentos poco habituales, prisas en la mesa y mayor consumo de bebidas, incluyendo el momento de las uvas en Nochevieja, especialmente en personas con disfagia. La disfagia puede provocar atragantamientos y complicaciones respiratorias si el alimento entra en la vía aérea, por lo que conviene adaptar texturas y pautas de seguridad.

​Disfagia y párkinson

La disfagia consiste en la dificultad o dolor para tragar alimentos, líquidos o saliva, lo que altera el proceso normal de deglución desde la boca hasta el esófago. Puede manifestarse con síntomas como sensación de comida atascada en la garganta, tos o arcadas al comer, babeo excesivo, regurgitación, pérdida de peso involuntaria y ronquera.

La enfermedad de Parkinson provoca disfagia por rigidez muscular, bradicinesia y alteración del reflejo deglutorio, lo que retrasa o debilita la coordinación de lengua, faringe y laringe. Este síntoma no motor aparece incluso en etapas tempranas, pero se agrava con el avance de la patología, aumentando riesgos como aspiración pulmonar, neumonías y desnutrición.

¿Quién imparte?

Elva y Marina conducirán las sesiones teóricas y prácticas desde la experiencia clínica con personas con párkinson y trastornos de la deglución. De hecho, ASPARBI cuenta con trayectoria en evaluación e intervención logopédica en disfagia y ha impulsado iniciativas y estudios específicos sobre deglución segura.

Contenidos del taller

  • Disfagia: definición, síntomas de alerta y riesgos en salud.
  • Disfagia y párkinson: cómo impacta en la deglución y la seguridad al comer.
  • Alimentos de riesgo en Navidad y alternativas seguras por textura.
  • Demostración de espesantes y clasificación de texturas adaptadas.
  • Protocolo de actuación ante atragantamiento en adultos (golpes interescapulares y compresiones abdominales/Heimlich).

Parte práctica

Tras la sesión informativa, los asistentes identificarán alimentos peligrosos frecuentes en estas fechas (por ejemplo, frutos secos, turrones duros o uvas enteras) y prueban opciones adaptadas por textura y grado de viscosidad. También, se ensayarán pautas de respuesta rápida ante atragantamiento siguiendo recomendaciones sanitarias reconocidas.

Asistencia y acceso

La actividad se dirige a socios de ASPARBI y a sus familiares, con acceso libre en cualquiera de los horarios propuestos. ​

Llega una época exigente para la deglución. Por eso, animamos a socios y familias a acudir y preparar unas fiestas más seguras.

Logopedia tailerrak: disfagia eta itomen-arriskua Gabonetan

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